Panecillos de aceite de oliva

Name: Panecillos de aceite de oliva
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. harina de fuerza; 115 ml. agua tibia; 35 ml. aceite de oliva; 5 gr. levadura seca instantánea; 1 pizca sal

Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer

Valencia

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NmmtISHRyUw

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Ingredientes

60 minutos

4 raciones

200 gr.harina de fuerza
115 ml.agua tibia
35 ml.aceite de oliva
5 gr.levadura seca instantánea
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Diluir la levadura seca instantánea en el agua tibia.
2

Amasar la harina con el agua con levadura, el aceite de oliva y la sal hasta conseguir una masa homogénea.
3

Dividir la masa en cuatro porciones y dar forma redonda a cada una de ellas.
4

Colocar las bolas de masa en una bandeja de horno, tapar con un trapo de cocina y dejar fermentar durante 30 minutos o hasta que doblen su tamaño.
5

Hornear a 200ºC durante 20 minutos.
6

Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.