Rollito de pechuga de pavo campero rellena de beicon y queso azul con champiñones en la olla GM

Rollito de pechuga de pavo campero rellena de beicon y queso azul con champiñones en la olla GM
Paso a paso
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Cogemos los filetes y les ponemos un poco de sal los untamos con el queso y le ponemos la loncha de beicon lo enrrollmos y le ponemos un palillo y reservamos
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En la cubeta ponemos un poco de aceite programamos menú sofreír y picamos los ajos y rehogamos un poco luego incorporamos los champiñones y rehogamos cuando esté le ponemos los rollitos y rehogar un poco casta que pierda el color rojo de la carne a continuación le ponemos las especies progamos unos 5 minutos menú carne para que suelte todo el juego la carne y abrimos le ponemos el brandy progamos 15 mintutos menú carne
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Cuando termine abrimos la olla y dejamos unos minutos con menú carne y le ponemos la nata y dejamos cocer un un poco para que reduzca un poco el caldo
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Aparte asamos unas patatas opcional a mi es que me gusta,mucho la pata asada
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Modo tradicional seguimos los mismos paso y sin cerra la olla donde lo hagamos dejaremos cocer hasta que esté tierno
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