comida bien sana nada más que decir...

La judía verde, originaria de América Central y del Sur, llegó a Europa tras el descubrimiento del continente, siendo inicialmente considerada una planta ornamental antes de integrarse en la dieta. La receta de judías verdes planas con patatas y cebolla es un plato tradicional español que refleja la sencillez y la subsistencia de la cocina rural. Este plato, basado en ingredientes humildes y de temporada, se cocía y aderezaba con aceite de oliva, transmitiéndose de generación en generación como una comida nutritiva y económica que se adaptaba a las circunstancias de cada hogar, llegando a ser un icono de la cocina casera y reconfortante.#SeptiembreCocinando

#AlfombrarojaCookpad #delantaldorado

Los europeos se encontraron con las judías verdes en la conquista de América y pronto las incorporaron a la cocina europea, comenzando a comercializarse como legumbre a finales del siglo XIX, hoy en día es una legumbre mundialmente extendidaEn España adquieren diferentes denominaciones: "fabas" en Galicia y Asturias, "habichuelas" en Castilla, Andalucía y Murcia, "mongetes tendres" en Catalunya y "fesols" en Valencia.A mi me encantan tal cuál, simplemente cocidas y salteadas con un par de ajitos y un chorrito de brandy, muy poco, es una receta sencilla pero deliciosa, podemos servirla como entrante o como guarnición.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #lospancorbo. Hoy para comer unas judías ricas ricas😋😋, acompañadas de un huevo cocido.

Muy fácil y sana.

Nunca le había puesto jamón a las judías verdes pero un amigo me dijo "prueba y me dices" y como a mi me pican enseguida los retos, ni lo dudé y cuando llegué a casa me puse manos a la obra, el resultado excelente, en principio sólo iba a considerar cocer las judías y las patatas, saltear el jamón y regar por encima, pero fui más allá, hice un salteado con ajos, jamón y regado con brandy, delicioso !!!, añadí las judías y las patatas y el resultado de diez !!!, lo recomiendo, ya me decís que tal ???

Esta receta la suelo hacer, cuando ya estoy cansada de tanta verdura🥒🥕🥦 cocida. Y mi gusto necesita sabor 😋😋

#lasrecetasdemamá así se las apañaba mi madre para que comiésemos verdura (trucos). #cocinafamiliar una cena sana acompañada de un pescado a la plancha y listos por hoy

Un plato rápido, fácil y sano. #cookpadconlékué

Es un plato que hago mucho por la rapidez y variedad de salsa que se pueden añadir . Espero que os guste

Yo las como siempre con alioli encontraréis la receta del alioli en mi perfil

Judías con ajitos y tomates, sencillo y super fácil.

Lo que para algunos es un plato de dieta , a otros nos resulta un manjar. Sano , simple , fácil de cocinar y sabroso.Incluyo esta receta para ayudar a los neófitos con los tiempos de cocinado.

En olla expréss.

esta receta la encontré en una revista muy antigua de cocina, está muy sabroso sirve como guarnición o plato único

Hola a todos. En esta nueva entrada os voy a presentar un plato muy sencillo, saludable y muy rico.A parte de eso, se prepara en muy poco tiempo. Para los días que queremos preparar un plato rápido y sano pues aquí está la receta. Se puede servir como primer plato en la comida principal del día, o como plato único para la cena.

Cuando estamos a dieta, tenemos que buscar fórmulas para no cansarnos. Os presento una forma distinta de cocinar las típicas judías verdes rehogadas. Con un toque de color y sabor un poco distintos a los habituales, pero tan sanas como las de siempre.

#RecetasFelices

En este caso, las judías son amarillas, pero ya son las últimas del verano

Simple, sano y fácil... fácilComo dice mi hijo primer plato de lunes.Es una receta tradicional de mi abuela

Verdura muy sabrosa.