Torta de coco express

Name: Torta de coco express
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g coco; 100 g manteca; Galletitas dulces a elección; 300 g dulce de leche; 1 huevo; 100 g azúcar

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

A la torta de coco con dulce de leche tradicional, le ahorro la cocción 😉

Torta de coco express

Anto Marano @anmarano

Buenos Aires

A la torta de coco con dulce de leche tradicional, le ahorro la cocción 😉

Guardada

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Ingredientes

250 gcoco
100 gmanteca
Galletitas dulces a elección
300 gdulce de leche
1huevo
100 gazúcar

Guardada

Paso a paso

1

Moler las galletitas hasta que queden bien trituradas. Agregar la manteca derretida y unir hasta formar una masa.
2

Estirar la masa en un molde de 24 cm cubierto previamente con papel film. Llevar al congelador por 1 hora mínimo.
3

Retirar la masa y sacarla del papel film, colocándola en una bandeja.
4

Agregar el dulce de leche.
5

Mezclar el coco, el huevo y el azúcar.
6

Colocar el preparado sobre el dulce de leche.
7

Quemar con un soplete la parte superior para que el huevo quede cocido. En caso de no tenerlo, no agregar huevo a la preparación ya que no debe quedar crudo.
8

Servir!!