PAN DE MUERTO DE MI INFANCIA (UTVCO)

Name: PAN DE MUERTO DE MI INFANCIA (UTVCO)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr Harina; 1 taza Leche; 2 cucharadas Vainilla; 1 y 1/2 jugo de una naranja; 1 Huevo; 50 gr Mantequilla; 25 gr Levadura seca; Suficiente Ajonjolí

ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ @Aldo_Ramirez_104

Esta es una receta dedicada a mi primo Raul, ya que él me enseñó a hacer este pan y era su favorito.
#altardemuertos

PAN DE MUERTO DE MI INFANCIA (UTVCO)

ALDO EMMANUEL RAMIREZ FENTANEZ @Aldo_Ramirez_104

Esta es una receta dedicada a mi primo Raul, ya que él me enseñó a hacer este pan y era su favorito.
#altardemuertos

Guardada

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Ingredientes

1 hora 45 minutos

4 raciones

500 grHarina
1 tazaLeche
2 cucharadasVainilla
1 y 1/2jugo de una naranja
1Huevo
50 grMantequilla
25 grLevadura seca
SuficienteAjonjolí

Guardada

Paso a paso

1 hora 45 minutos

1

Poner a hidratar la levadura.
2

Revolver la harina con azúcar.
3

Poner la hirina en una mesa (hacer un hoyo en el centro), depués poner un huevo, levadura, vainilla, jugo de naranja y mantequilla.
4

Amasar hasta que se intreguen los ingredientes
5

Poner leche hasta que que quede una masa homogénea.
6

Dejar reposar una hora.
7

Se cortan bolitas de masa y se le da forma (la forma queda a su gusto), antes de hornear se debe de barnisar con huevo y posterior mente poner ajonjolí.
8

Hornear 180°c durante 45 minutos.