Ensalada Tropical

Name: Ensalada Tropical
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 mango 🥭 (bien maduro); 1/2 aguacate 🥑; 1 tomate 🍅; al gusto Maíz 🌽 dulce; al gusto Granada; 1/3 Burrata / Búfala; 2 palitos boca de mar; 1 pizca sal; 1 chorrito pequeño de AOVE

Marta Sevilla Rodríguez @marta_se_ro

Rica y variada ensalada, yo la llamo tropical por el mango 🥭 y el aguacate 🥑

Ensalada Tropical

Marta Sevilla Rodríguez @marta_se_ro

Rica y variada ensalada, yo la llamo tropical por el mango 🥭 y el aguacate 🥑

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1/2mango 🥭 (bien maduro)
1/2aguacate 🥑
1tomate 🍅
al gustoMaíz 🌽 dulce
al gustoGranada
1/3Burrata / Búfala
2 palitosboca de mar
1 pizcasal
1 chorritopequeño de AOVE

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Partir en trozos los palitos de boca de mar, el aguacate, el tomate, el mango y la burrata. Añadir todo a la ensaladera.
2

Añadir el maíz y la granada
3

Echar la pizca de sal y un chorrito pequeño de aceite. Esta ensalada casi no hace falta aliñarla. Ya que si el mango está bien maduro el propio jugo que suelta ya le da un sabor increíble a la ensalada.
4

Y Voilà a disfrutar de la cena!