Torta de chocolate frutal

Name: Torta de chocolate frutal
Yield: 12 porciones.
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el bizcochuelo de chocolate:; 7 huevos; 240 g harina leudante; 100 g cacao en polvo amargo; 240 g azúcar, esencia de vainilla; Para el relleno:; 360 g crema de leche; Ananá y duraznos; 300 g dulce de leche

Clau Zerrizuela @cook_21256674

Graneros, Tucumán, Argentina

Torta de chocolate frutal

Clau Zerrizuela @cook_21256674

Graneros, Tucumán, Argentina

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Ingredientes

12 porciones.

Para el bizcochuelo de chocolate:
7huevos
240 gharina leudante
100 gcacao en polvo amargo
240 gazúcar, esencia de vainilla
Para el relleno:
360 gcrema de leche
Ananá y duraznos
300 gdulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Para el bizcochuelo: colocar los huevos, el azúcar y el vainillín en un bol y batir hasta punto letra.
2

Mezclar los secos (harina y cacao amargo) tamizarlos e ir agregando poco con movimientos envolventes con batidor de mano.
3

Colocar esta preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado por 40 minutos.
4

Desmoldar y dejar enfriar. Una vez frío. (Mejor si queda para el otro día) hacemos 2 Cortes.
5

Humedecemos las capas con almíbar y la primera colocamos el dulce de leche.
6

La segunda colocamos la mitad de la crema chantilly, durazno y ananá.
7

Por último decoramos con el resto de la crema y de las frutas.
Lista a disfrutar!!!! 😋😋😋