સૌપ્રથમ ફુદીનો અને કોથમીર ને બરાબર ધોઈને સાફ કરી તેમાં લીલા મરચા એડ કરી મિક્સર જાર માં લો.હવે તેમાં આદુ મરી મીઠું અને થોડું પાણી ઉમેરી બધું બરાબર ક્રશ કરો.પછી પેસ્ટમાં ઠંડુ પાણી એડ કરીને એક બાઉલમાં કાઢી લો.

હવે તેમાં સંચળ ચાટ મસાલો જીરુંનો ભૂકો અને જરૂર મુજબ મીઠું એડ કરી બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં લીંબુનો રસ એડ કરી બધું બરાબર મિક્ષ કરી લો.

તૈયાર છે આપણું ફુદીનાનું પાણી. ઉપરથી બુંદી નાખી સર્વ કરો.