Pasta a la puttanesca by Eu
Paso a paso
- 1
Picar ajo, cebolla, perejil
- 2
Picar albahaca, los chiles (en aros) y poner a escurrir las alcaparras
- 3
Acitronar la cebolla y el ajo
- 4
Agregar el puré, la albahaca, perejil, aceitunas, alcaparras, las anchoas escurridas y el chile.
- 5
- 6
Reducir lentamente, salpimentar al gusto (con cuidado por que los ingredientes son muy salados)
- 7
Hervir la pasta en bastante agua con sal obteniendo punto al dente
- 8
Poner a escurrir y mezclar con la salsa
- 9
Por último servir, agregar queso y disfrutar de esta deliciosa pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eunice Yamileth Ramírez Luna le encantará ver cómo quedó.
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