Chuletitas de cordero al horno con espárragos trigueros

Name: Chuletitas de cordero al horno con espárragos trigueros
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 10 chuletitas de cordero; 1 manojo espárragos trigueros; 1 diente ajo; 1/2 cucharilla romero seco; 1/2 cucharilla tomillo seco; 1/2 cucharilla orégano seco; Pimienta molida; 1 cucharada y media de Aove; Sal

Luz @Luz1957

Madrid

Una receta sencillísima y rápida. Además, están muy ricas. ¿Qué más podemos pedir?.

Chuletitas de cordero al horno con espárragos trigueros

Luz @Luz1957

Madrid

Una receta sencillísima y rápida. Además, están muy ricas. ¿Qué más podemos pedir?.

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Ingredientes

35 minutos

2 personas

10chuletitas de cordero
1 manojoespárragos trigueros
1 dienteajo
1/2 cucharillaromero seco
1/2 cucharillatomillo seco
1/2 cucharillaorégano seco
Pimienta molida
1 cucharada y media de Aove
Sal

Guardada

Paso a paso

35 minutos

1

Precalentamos el horno a 200º. Machacamos en el mortero el ajo, tomillo, romero y orégano con un poco de sal. Cuando estén bien machacados echamos el aove y lo mezclamos.
2

Colocamos las chuletas y los espárragos en la bandeja del horno, cubierta con papel vegetal, y pintamos las chuletas con el majao del mortero. Echamos un chorrito de aove sobre los espárragos y lo metemos al horno 25 minutos.
3

Pasado ese tiempo, damos la vuelta a las chuletas y lo tenemos todo en el horno 5 minutos más.
4

¡Listo!. A disfrutarlo.