Empanadas de Horno

Name: Empanadas de Horno
Yield: 4 o 5 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 grs harina; 10 grs sal; 1 cucharada polvos de hornear; 50 grs manteca; Agua tibia; 1 huevo; 500 g Carne picada o molida; 2 Cebolla picada en cubos; 3 huevos; aceitunas

Maria Isabel @Maria_Isabel

Porque no solo en septiembre se comen empanadas, aquí les dejo mi receta.

Empanadas de Horno

Maria Isabel @Maria_Isabel

Porque no solo en septiembre se comen empanadas, aquí les dejo mi receta.

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Ingredientes

1 hr

4 o 5 raciones

Masa:
500 grsharina
10 grssal
1 cucharadapolvos de hornear
50 grsmanteca
Agua tibia
1huevo
Pino:
500 gCarne picada o molida
2Cebolla picada en cubos
3huevos
aceitunas

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Para la masa:
En un bol colocar la harina, la sal y el polvo de hornear y revolver. Agregar la manteca, unir.
2

Una vez integrado agregar el huevo y repetir.
3

Formar la masa incorporando agua tibia.
4

Uslerear y cortar en círculos.
5

Para el pino:
Picar o moler la carne
6

Picar la cebolla
7

Sofreír con aliño a gusto, sal y una pizca de azúcar.
8

Agregar a cada masa una porción del pino, un trozo de huevo y aceituna.
9

Cerrar con la misma masa.
10

Hornear por 20 min aprox.
11

Servir.