Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos el ajo y la cebolla y lo rehogamos en la sartén a fuego medio.
- 2
Picamos los champiñones y los añadimos a la sartén. Echamos un chorrito de vino blanco.
- 3
Añadimos el paté al sofrito y removemos. Cuando esté todo mezclado, reservamos.
- 4
Sellamos el solomillo en la sartén.
- 5
Extendemos la masa de hojaldre y ponemos las lonchas de jamón serrano por encima.
- 6
Echamos la mezcla de champiñones encima del jamón y extendemos.
- 7
Pintamos el solomillo con la salsa de miel y mostaza y lo colocamos encima de la mezcla.
- 8
Enrollamos el hojaldre y pintamos con el huevo.
- 9
Precalentamos el horno a 200°C durante 10 minutos.
Horneamos el solomillo a 180°C durante 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos M. le encantará ver cómo quedó.
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