Bocados de queso y pesto
Esta receta la encontré y desde que la leí no dejé de pensar en lo rica que debería ser. Me di el gusto y la hice, guau! Qué dúo la albahaca y el ajo, sin dudas uno de mis prefes
Bocados de queso y pesto
Esta receta la encontré y desde que la leí no dejé de pensar en lo rica que debería ser. Me di el gusto y la hice, guau! Qué dúo la albahaca y el ajo, sin dudas uno de mis prefes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina, la yama, la manteca, una pizca de sal y queso rallado. Mezclar, agregarle poco a poco agua y amasar hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar 10 min.
- 2
Enharinar la mesada, y estirar la masa, dándole forma rectangular. Colocar sobre esta, el queso en fetas, el pesto y luego la muzzarella.
- 3
Arrolarla y cuando tengamos el cilindro, cortar en rodajas de 1, 5 o 2cms de espesor.
- 4
Aceitar asadera y llevar a horno hasta que se dore. Una delicia!!
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