Filling : campur & aduk seluruh adonan filling, lalu simpan dalam kulkas, biarkan dulu selama beberapa saat hingga adonan filling sedikit keras

Dalam satu wadah, masukkan seluruh komponen bahan 1 sesuai dengan urutannya diatas, aduk rata

Setelah rata masukkan seluruh bahan 2 sambil diayak, aduk rata kembali, lalu simpan sesaat dalam kulkas

Setelah adonan sedikit mengeras, keluarkan adonan, scoop dengan sendok es krim, lalu isi dengan filling keju secukupnya, bulatkan

Tata berjarak diatas loyang yang beralas baking paper, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180° selama 10 menit

Setelah 10 menit, keluarkan cookies dari dalam oven, biarkan beberapa saat, sampai kue kokoh dan suhunya turun, baru disimpan didalam wadah bertutup