Precalienta el horno a 180'C

Pela los plátanos y cháncalos, con la ayuda de un tenedor. Si no están muy suaves, puedes usar una batidora, hasta que tengas un puré.

Una vez hecho el puré con los plátanos, agrega la avena, almendras y endulzante de elección. Yo usé stevia.

Mezcla bien todos los ingredientes.
Ligeramente engrasa la lata para el horno, con un poco de aceite de coco o spray pam de cocina light.

Vierte toda la masa y forma tu galletón de la forma que quieras. Puedes hacer galletas pequeñas individuales también :)

Lleva tu galletón o galletas al horno, por 15 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
¡Listo! Con cuidado retira las galletas o galletón de la lata a un plato o fuente, deja que enfríen un poco y disfruta 😉