Sopa de pollo con farfalle

Name: Sopa de pollo con farfalle
Yield: 3 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 3 muslos de pollo; 2 tazas farfalle; 2 cebollas moradas pequeñas; 3 ajíes cachucha verde; 3 ajíes cachucha rojos; 5 dientes ajo; 1 cucharada pasta de tomate; 1 cucharadita comino en grano; 1 cucharada aceite; 3 hojas laurel; 2 clavos de olor; 4 tazas agua; al gusto Pimienta negra molida; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Quise hacer una sopa y no tenía fideos en ese momento y entonces le pregunté a mi esposa... ¿Que tú crees si la hago con farfalle? Y ella me dijo... Prueba a ver cómo queda.
El resultado fue exquisito. #10samanas

Sopa de pollo con farfalle

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

3muslos de pollo
2 tazasfarfalle
2cebollas moradas pequeñas
3ajíes cachucha verde
3ajíes cachucha rojos
5 dientesajo
1 cucharadapasta de tomate
1 cucharaditacomino en grano
1 cucharadaaceite
3 hojaslaurel
2clavos de olor
4 tazasagua
al gustoPimienta negra molida
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Después de organizados los ingredientes, ponemos a sofreír los muslos de pollo salpimentados en la olla de presión con la cucharada de aceite.
2

Cuando esté sofrito el pollo, agregamos las especias cortadas a nuestra manera, las sofreímos también y agregamos la pasta de tomate. Removemos bien.
3

Vertemos el agua y agregamos las hojas de laurel y los clavos de olor. Comprobamos la sal y cocinamos a presión por 25 minutos.
4

Pasado el tiempo dado, agregamos los farfalle y volvemos a cocinar por otros 10 minutos (a presión)
5

Quitamos presión y listo. ¡Buen provecho!