Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza
#ElGordoDeCookpad
Podemos poner pez espada, atún, emperador, etc
El pescado que más nos guste o tengamos en casa en estos momentos
Brochetas de pescado a la mantequilla negra con cerveza
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Podemos poner pez espada, atún, emperador, etc
El pescado que más nos guste o tengamos en casa en estos momentos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Insertamos dos dados de pescado en cada palillo de brocheta salpimentamos con una cucharadita de sal y un pellizco de pimienta y doramos en la sartén caliente previamente engrasada retiramos las brochetas y reservamos en una fuente
- 2
Ponemos en el vaso la mantequilla de estragón y las alcaparras una cucharadita de un pellizco de pimienta programamos 5 minutos varoma velocidad 2
- 3
Agregamos la cerveza y programamos 3 minutos varoma velocidad 2 sin poner el cubilete para facilitar la evaporación ponemos la mantequilla negra sobre las brochetas y servimos
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