Alfajores de chocolate
Creo que es una de las recetas dulces que tiene que probar toda persona, nada más rico que un rico alfajor en la merienda. Y más que nada que nuestro dulce de leche es muy diferente al de otros países, teniendo una textura más cremosa. Por eso mismo, elegí esta receta #lacocinanosune #caminodesabores
Alfajores de chocolate
Creo que es una de las recetas dulces que tiene que probar toda persona, nada más rico que un rico alfajor en la merienda. Y más que nada que nuestro dulce de leche es muy diferente al de otros países, teniendo una textura más cremosa. Por eso mismo, elegí esta receta #lacocinanosune #caminodesabores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero mezclar todos los ingredientes secos menos la harina.
- 2
Luego agregar la manteca pomada e ir mezclando de a poco.
- 3
Agregamos el café
- 4
Una vez que nos quede todo unido, va a quedar como una pasta
- 5
Agregarle la harina, yo le fui agregando de a poco hasta formar un bollo.
- 6
Una vez que formemos un bollo, vamos a estirarla y cortar nuestras tapitas.
- 7
Las colocaremos en una asadera y llevamos al horno previamente calentado por unos minutos, no mucho porque sino quedan quemaditas.
- 8
Rellenar con dulce de leche, como opcional se le puede verter chocolate.
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