Morrón en conserva

Name: Morrón en conserva
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg morrón; Sal 100 gr por litro de agua; 1 ramita romero por fasco; 1 litro Agua; Laurel 2 hojas por frasco; 1 diente ajo por frasco; c/n Aceite

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Dolores

Morrón en conserva

Bettina Faller @Bettina_Faller2020

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgmorrón
Sal 100 gr por litro de agua
1 ramitaromero por fasco
1 litroAgua
Laurel 2 hojas por frasco
1 dienteajo por frasco
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a hervir el agua y la sal
2

En frascos esterilizados colocamos los morrones cortados a nuestro gusto y le quitamos la parte blanca y las semillas
3

Colocamos la ramita de romero, laurel y ajo y cubrimos con la salmuera y antes de cerrar colocamos un chorrito de aceite, cerramos y damos vuelta