Lavar y cortar las frutillas en mitades y volver a cortar tipo cubitos añadir en una cacerola, luego cortar y pelar la naranja solo la mitad sin la cáscara y sin la parte blanca esto es para que no quede tan amarga la mermelada.

Una vez colocado todo junto en una olla, poner a fuego lento todo y agregarle la cucharada de edulcorante si se desea menos dulce puede poner una cucharadita o no ponerle eso queda a criterio de cada uno, a mí me gusta medio dulzón.

Una vez pasado unos 15 min va a tomando consistencia revolver cada tanto con una cuchara para ir chequeando que no se queme, yo lo he dejado con unos trocitos de fruta para más sabor y delicia.

Una vez pasado la hora dejamos reposar unos minutos para que se enfríe, no tanto apenas tibia.

En un frasco esterelizado, colocar la mermelada y ponerlo boca abajo por unas hora para que todo el aire que haya entrado se esfume con el calor de la mermelada y así asegurarnos de que está bien conservado.

Colocar en la heladera y disfrutar un rico desayuno o merienda.súper rendidora y riquísima.