Con la masa de albóndigas, hacemos las bolas y pasamos por harina, las
Freímos y sacamos ponemos en papel absorbente.

Ahora vamos con la salsa.Picamos la cebolla, en una sartén con aove, añadimos los ajos en láminas y

Pochamos, tomate deshidratado, freímos un poquito y sacamos los tres ingredientes y ponemos en el vaso de la batidora.Freímos las Almendras 🤤 y el pan y al vaso de la batidora, añadimos vino y Batimos..

Ponemos las albóndigas en la sartén añadimos la salsa y el resto del vino y medio vaso a un vaso depende como os guste.

Añadimos sal y pimienta al gusto. Ya solo dejamos cocinar a fuego medio, una media hora o cuarenta minutos.