Moñas a la caruso

Name: Moñas a la caruso
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 caja (250 Cc.) crema de leche; 150 gr jamón; 150 gr queso dambo; 1 lata chica champiñones; 1 Cebolla; 1 Morrón rojo; Pimienta y sal a gusto

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

Esta receta es muy fácil y queda muy rica. La hago cuando viene mi sobrino porque le gusta mucho #caminodesabores

Moñas a la caruso

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

Esta receta es muy fácil y queda muy rica. La hago cuando viene mi sobrino porque le gusta mucho #caminodesabores

Guardada

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Ingredientes

40 mit.

6 porciones

1 caja (250 Cc.)crema de leche
150 grjamón
150 grqueso dambo
1 lata chicachampiñones
1Cebolla
1Morrón rojo
Pimienta y sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 mit.

1

Colocar en una cacerola un poquito de aceite y calentar a fuego lento.
2

Pelar y picar chiquito la cebolla y el morrón. Agregar a la cacerola para sofritar. Ponerle 1 pizca de sal y de pimienta a gusto.
3

Luego agregar los champiñones y cocinar hasta que estén blandos.
4

Luego agregar la crema de leche y revolver.
5

Paso siguiente. Cortar el jamón y el queso en cubitos chicos y agregarle a la cacerola.
6

Seguir revolviendo por unos minutos más y apagar el fuego. Muy importante, revolver siempre para el mismo lado así evita que se corte la crema.
7

Yo cociné unas moñas al huevo y otras de espinacas. Y le puse la caruso por encima, quedó riquísimo. 😘💪👍.