Arrollado de pollo 🙂

Name: Arrollado de pollo 🙂
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pechuga deshuesada; 2 huevos; 1/2 Pimiento rojo; 1 zanahoria cortada en tiras; 200 gr queso barra; 200 gr jamón cocido; cantidad necesaria Aceitunas

Javiera Palmero @PalmeroJaviera

Este arrollado es ideal para estas fiestas, liviano, económico y rendidor. Lo podes acompañar con una ensalada rusa o la que más te guste☺️

Arrollado de pollo 🙂

Javiera Palmero @PalmeroJaviera

Este arrollado es ideal para estas fiestas, liviano, económico y rendidor. Lo podes acompañar con una ensalada rusa o la que más te guste☺️

Guardada

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Ingredientes

1 y 1/2 hs

12 porciones

1 pechuga deshuesada
2 huevos
1/2 Pimiento rojo
1 zanahoria cortada en tiras
200 gr queso barra
200 gr jamón cocido
cantidad necesaria Aceitunas

Guardada

Paso a paso

1 y 1/2 hs

1

Fileteamos la pechuga. La acomodamos sobre.un papel film, le agregamos orégano, sal y pimienta.
2

Luego colocamos el jamón, el queso, los huevos, el pimiento rojo y la zanahoria.
3

Enrollamos con ayuda del papel film, y lo envolvemos como si fuese un caramelo. Lo atamos con hilo y llevamos a cocinar en una cacerola con agua, alrededor de 45 - 60 minutos.
4

Luego retiramos de la cacerola y pinchamos con un tenedor. Una vez frío lo llevamos a la heladera. Luego cortar y servir. A disfrutar! 😁👋