Arroz a mi manera

Name: Arroz a mi manera
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 vasos agua; 1 vaso y medio de arroz; al gusto Curry; 2 filetes ternera en filetes; al gusto Comino; al gusto Hiervas provenzales; 1 pizca sal; 1/2 pastilla caldo de carne

Barriera2016 @dulcesisi

Pues digamos que me apetecía comer arroz con curry y tenía especias que me gustaban y me la invente

Arroz a mi manera

Barriera2016 @dulcesisi

Pues digamos que me apetecía comer arroz con curry y tenía especias que me gustaban y me la invente

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Ingredientes

1 h

1 ración

4 vasosagua
1 vasoy medio de arroz
al gustoCurry
2 filetesternera en filetes
al gustoComino
al gustoHiervas provenzales
1 pizcasal
1/2 pastillacaldo de carne

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Paso a paso

1 h

1

Sofreimos la ternera en una sarten
2

Una vez sofrito le añadimos las hiervas provenzales, el azafran y removemos. Le añadimos el agua, la media pastilla de caldo, el curry y la comino. Lo dejamos hervir
3

Una vez hervido y reducido un poco, le añadimos el arroz y ya estaría listo para comer