Merengue suizo
Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉
Merengue suizo
Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos en un bols de vidrio o metálico las claras y el azúcar. Mezclamos bien y llevamos a baño María...mezclamos hasta que desaparezcan los granitos de azúcar.
- 2
Una vez quenotan que los granitos de azúcar desaparecieron, las comenzamos a batir... preferiblemente en batidora eléctrica.. aproximadamente unos 10 min.
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Pueden perfumarlo con alguna esencia y ya está listo para usar ‼️😘
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