Pierna de cabrito al horno
Hoy vamos a preparar un asado tradicional navideño: paletilla y pierna de cabrito asadas con patatas panaderas. Su color dorado, su salsa sabrosa y las siempre fantásticas patatas panaderas nos garantizan el éxito con la familia en las próximas celebraciones
Pierna de cabrito al horno
Hoy vamos a preparar un asado tradicional navideño: paletilla y pierna de cabrito asadas con patatas panaderas. Su color dorado, su salsa sabrosa y las siempre fantásticas patatas panaderas nos garantizan el éxito con la familia en las próximas celebraciones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos las paletillas las troceamos y las ponemos a marcar en una olla
- 2
Picamos la cebolla y una vez marcadas las paletillas la añadimos
- 3
Lo tenemos pochando cinco minutos y le añadimos el vino y el caldo de carne lo tenemos cociendo unos quince minutos
- 4
Una vez pasado el tiempo lo ponemos en una bandeja de horno y lo metemos en el horno y le vamos dando vuelta para dorarlo por ambos lados
- 5
Y una vez dorado por los dos lados a disfrutar de unas paletillas sabrosas y ricas
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