Leche evaporada casera
Esta leche es para aquellos postres que se requiere una lata de leche evaporada .. y como hay sitios que no se encuentra pues aquí os dejo la receta casera
Leche evaporada casera
Esta leche es para aquellos postres que se requiere una lata de leche evaporada .. y como hay sitios que no se encuentra pues aquí os dejo la receta casera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla, vertemos el litro de leche
- 2
Nos llevamos esa olla a fuego medio bajo, durante una hora y media
- 3
Y en este proceso hay que removerla constantemente para que no crie la nata
- 4
Vais a ver que reduce a la mitad de lo que echasteis de leche. Así se hace la leche evaporada
- 5
Si cria la nata no nos servirá.
- 6
Una vez pasada la hora y media, ya está lista. La dejáis enfriar a temperatura ambiente y luego la envasais en un bote de cristal esterilizado y la llevais a la refri.
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