Budín mini de manzana light al microondas

Name: Budín mini de manzana light al microondas
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 60 g harina de avena; 1 huevo grande; 1 chorrito de leche; 1 cdita de polvo de hornear; Canela opcional; Coco rallado opcional; 4 sobres de stevia o un chorrito si es líquido; 5 nueces picadas; 1/2 manzana roja; 1 chorrito esencia de vainilla

Muurcook @cook_29290848

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Ingredientes

10 min

2 porciones

60 g harina de avena
1 huevo grande
1 chorrito de leche
1 cdita de polvo de hornear
Canela opcional
Coco rallado opcional
4 sobres de stevia o un chorrito si es líquido
5 nueces picadas
1/2 manzana roja
1 chorrito esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

10 min

1

En un bol batir el huevo con la esencia de vainilla
2

Agregar los secos (harina de avena, polvo de hornear y edulcorante) y mezclar. Agregar la nuez picada y mezclar.
3

Agregar un chorrito de leche y mezclar.
4

Llenar el molde de silicona y colocar por arriba la manzana cortada en cubitos pequeños.
Espolvorear con canela y coco rallado.
5

Llevar al microondas por 3 minutos.