Paso a paso
- 1
Se pone el pan en remojo unos 10 min y después se estruja.
- 2
Se fríen los ajos en aceite y cuando estén se añade un poco de harina y se sigue friendo.
- 3
Se añade agua y sal, cuando empiece a hervir se añade el pan y más harina
- 4
Mover hasta que se tuesten al gusto
- 5
Acompañar de melón, uvas, boquerones fritos, panceta...
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