Albóndigas en salsa

Name: Albóndigas en salsa
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g carne picada; 2 pimientos verdes; 1 cebolla; 2 zanahorias; vino blanco; 1 pastilla avecrem; Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón.

marina @marineta3

Albóndigas en salsa

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

500 gcarne picada
2pimientos verdes
1 cebolla
2zanahorias
vino blanco
1 pastillaavecrem
Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón.

Guardada

Paso a paso

1

Primero: cogemos la carne picada y le echamos sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón dulce.
Hacemos las albóndigas y las freímos.
2

Seguimos cortando 2 pimientos verdes una cebolla y dos zanahorias dejamos que ponche todo un poco y le echamos un chorrito de vino blanco y dejamos que queme el alcohol.
3

Pondremos 1 vaso de agua y una pastilla de avecrem y dejamos que hierva un poco una vez hecho lo pasamos al vaso batidor y batimos y seguidamente colamos la salsa con un colador y la echamos en las albóndigas.