Paso a paso
- 1
Batimos los huevos, le añadimos un diente de ajo muy picado, salpimentamos y le añadimos la especia que prefiramos, orégano albahaca o perejil.
- 2
Lo echamos en una sartén y le añadimos por encima la cebolla picadita, los pimientos y los champiñones. Dejamos que se haga.
- 3
Por último añadiremos los tomates cherry y el queso rallado. Es importante que la sartén no se pegue.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinillas❤️ le encantará ver cómo quedó.
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