Patatas bravas al horno
Quién no babea delante de un plato de fantásticas patatas bravas? Porque yo personalmente creo que es una de las mejores tapas del mundo.
Pero claro, tú cuerpo tampoco te permite meterte entre pecho y espalda esta fritura, con un kilo de salsa, todos los días. Pero si te digo que puedes hacer unas patatas bravas al horno y que sepan casi tan bien como las originales, ¿cómo te quedas? Con ese sabor picante, ahumado, toque a hierbas… Maravillosas.
#bravas #patatasbravas #horno #recetahorno #fácil #guarnición
Patatas bravas al horno
Quién no babea delante de un plato de fantásticas patatas bravas? Porque yo personalmente creo que es una de las mejores tapas del mundo.
Pero claro, tú cuerpo tampoco te permite meterte entre pecho y espalda esta fritura, con un kilo de salsa, todos los días. Pero si te digo que puedes hacer unas patatas bravas al horno y que sepan casi tan bien como las originales, ¿cómo te quedas? Con ese sabor picante, ahumado, toque a hierbas… Maravillosas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos el aliño. En un bol echamos: el aceite, el tomillo, el pimentón, la cayena, el ajo en polvo, la sal y pimienta negra molida (estos dos últimos al gusto).
- 2
Lavamos las patatas.
- 3
Cortamos en trozos pequeños – medianos (como en dados) de unos 2 – 3 centímetros. No hace falta pelarlas.
- 4
Las colocamos sobre una bandeja de pyrex (o cualquiera que sea apta para el horno). Echamos por encima el aliño y, con la ayuda de una cuchara, lo mezclamos muy bien con las patatas.
- 5
Metemos en el horno, precalentado, a 180º – 190º unos 45 – 50 minutos.
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