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Salsa Bechamel con Capelettini
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Una foto de Salsa Bechamel con Capelettini

Salsa Bechamel con Capelettini

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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Santa Cruz - Rio Gallegos

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Salsa Bechamel con Capelettini

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Ingredientes

  1. Salsa bechamel
  2. Cebollita de verdeo picadito
  3. Ajo picadito
  4. 50 grmanteca o Margarina
  5. 1 cdsopera colmada de harina común
  6. 1 1/2leche fría
  7. al gustoSal
  8. Salsa
  9. Cebolla picadita
  10. Ajo picadito
  11. Perejil picadito
  12. Zanahoria rallada
  13. Morrón picadito
  14. 1caldito
  15. al gustoSal
  16. al gustoCondimentos
  17. Pollo picadito
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Paso a paso

  1. 1

    Salsa bechamel;En una olla poner, aceite de oliva, cebolla de verdeo, ajo, mezclar bien dejar por unos minutos. Agregar Margarina, dejar que se derrita.

    Foto del paso 1 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 1 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 1 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  2. 2

    Agregar: harina, mezclar bien hasta que esté bien integrado, agregar la leche mezclar bien.

    Foto del paso 2 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 2 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 2 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  3. 3

    Mezclar bien hasta que se espese bien. Salar al gusto. Reservar.

    Foto del paso 3 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 3 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 3 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  4. 4

    Salsa: en otra olla poner, aceite, cebolla, ajo, mezclar bien, dejar por unos minutos. Agregar: zanahoria, morrón, perejil, 1 caldo, sal y condimentos, pollo, mezclar bien dejar unos minutos. Agregar poca agua y dejar cocinar bien el pollo.

  5. 5

    Agregar la salsa bechamel a la salsa normal.

    Foto del paso 5 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 5 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 5 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  6. 6

    Mezclar bien hasta integrar.

    Foto del paso 6 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 6 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 6 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  7. 7

    Si es necesario calentarlo un poco. Agregar los capeletines cocidos.

    Foto del paso 7 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 7 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 7 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
  8. 8

    Servir. Queda exquisito!

    Foto del paso 8 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 8 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
    Foto del paso 8 de la receta: Salsa Bechamel con Capelettini
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
miércoles, 09 de febrero de 2022 a las 12:24 AM
Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 26 Años ♡No soy chef, ni pastelera, simplemente me gusta cocinar, mis recetas no son de una profesional, por lo tanto si no les gusta pueden buscar más opciones y recetas de otras personas 😁
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Comentarios (6)

Daniela Daza
Daniela Daza @cook_24842177
lunes, 30 de junio de 2025 a las 07:11 PM
Gracias por la receta, primera vez que los hago, todos quedaron encantados 😍
(editado)
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