Churrascas rápidas

Name: Churrascas rápidas
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina; 1/2 cucharadita polvos de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 taza agua tibia; 1 cucharada manteca; 1 chorrito vinagre blanco

Joanna Concha @Joanna_Concha

Hoy me quedé sin pan y recordé otra de las infaltables de mi madre. Te sacan de apuro y son muy ricas y fáciles de hacer 😋

Churrascas rápidas

Joanna Concha @Joanna_Concha

Hoy me quedé sin pan y recordé otra de las infaltables de mi madre. Te sacan de apuro y son muy ricas y fáciles de hacer 😋

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 a 4 raciones

3 tazasharina
1/2 cucharaditapolvos de hornear
1 pizcabicarbonato
1 tazaagua tibia
1 cucharadamanteca
1 chorritovinagre blanco

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina con los polvos de hornear, la sal, el bicarbonato y el chorrito de vinagre.
2

Derretir la manteca con un poquito de aceite y dejar entibiar
3

Agregar la manteca derretida a la mezcla.
4

Luego ir agregando el agua tibia de a poco.
5

Formar la masa y amasar un poco.
6

Cortar la masa y estirar con uslero, dejándola de unos 2 o 3 mm.
7

Cortar las churrascas y ponerlas en una churrasquera o sartén caliente.
8

Esperar a que se doren... Y listas para comerlas calentitas con mantequilla o lo que tú quieras.