Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g arroz; 1 litro leche; 100 g azúcar; 2 ramitas canela

Para postre o merienda, súper rico!

Para postre o merienda, súper rico!

Ingredientes

1hr y media

3/4 raciones

1hr y media

1

Pones el arroz en un colador y lo mojas un poco por 2m aprox para que se desprenda el almidón.
2

Poner a hervir la leche con el azúcar y rama de canela hasta que hierva un ratito. Apenas salgan burbujitas lo pasas a fuego medio-bajo.
3

Agregar el arroz y lo dejamos por 45-50 minutos y cada 5 minutos hay que remover un poco. Luego cuando ya este pastosa y quede un poquito de leche. Lo sacas y lo pasamos a otro platito o donde quieras para dejar enfriar. Poder dejarlo en la heladera también.