Mini tartitas de calabaza, choclo, queso y huevo

Name: Mini tartitas de calabaza, choclo, queso y huevo
Yield: 4 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 calabaza; 1 lata granos de choclo; 250 gr Queso fresco; huevo a elección; c/n Sal

Rocio Martinelli 22 @Roooo_22

Es súper rica y económica

Mini tartitas de calabaza, choclo, queso y huevo

Rocio Martinelli 22 @Roooo_22

Es súper rica y económica

Guardada

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Ingredientes

40min

4 comensales

1/2calabaza
1 latagranos de choclo
250 grQueso fresco
huevo a elección
c/nSal

Guardada

Paso a paso

40min

1

Colocar la calabaza al horno con sal a gusto y aceite
2

Una vez lista la calabaza, lo hacemos puré y lo mezclamos con el choclo
3

Preparamos en un recipiente de cupcakes, las tapas de las tartitas (tranquilamente pueden usar tapas de empanadas como use en este caso)
4

Colocamos un poco del relleno y ponemos queso fresco y volvemos a colocar un poco más de relleno por arriba
5

Por último volvemos a poner queso fresco arriba para que luego se gratine. Si lo deseas puedes agregarle un huevo arriba... y listo! Súper fácil y rico!!!
Saludoss...