🍊 Galletitas veganas de naranja y chocolate🍊

Name: 🍊 Galletitas veganas de naranja y chocolate🍊
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g avena instantánea; 100 g harina de avena; 80 ml aprox de jugo de naranja; Ralladura de 1 naranja; 3 cucharaditas aceite; C/n endulzante de preferencia; 40 g cacao amargo en polvo

🌿Healthymint🌿 @healthymintt

Team galletitas crujientes y ligeramente dulces? Entonces esta receta es perfecta para vos🥳

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Ingredientes

100 gavena instantánea
100 gharina de avena
80 mlaprox de jugo de naranja
Ralladura de 1 naranja
3 cucharaditasaceite
C/nendulzante de preferencia
40 gcacao amargo en polvo

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Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa mealeable y dejar descansar unos minutos.
♧Con respecto al endulzante, yo le puse dos cucharaditas de edulcorante apto cocción, fijarse que la fruta ya de por sí le da cierto dulzor, por eso puse c/n, es depende que tan dulce lo quieras.
2

Para las de chocolate:
Separar la masa en dos y a una de las mitades añadirle 2 cucharadas de cacao y amasar para que se mezcle bien (si van a utilizar el cacao que solemos encontrar en el súper, las marcas "Chocolino", "Toddy" y "ColaCao" son aptos😉).
3

Mientras se deja descansar, precalentar el horno!.
Luego estirar la masa hasta que esté de un grosor de 1 cm aprox. o del grosor que más les guste y darle formas con un cortador de galletitas/ vaso/ con un cuchillo... Llevar a horno precalentado a 180° por 15 minutos🌱
Pd: OJO con la cantidad de jugo de naranja, yo puse "aprox." ya que fue más bien a ojímetro así que no pasarse para que no les quede líquida🥴