Masa para tarta salada Sin Tacc

Name: Masa para tarta salada Sin Tacc
Yield: 3/4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 130 g. Almidón de maíz; 50 g. Harina de Arroz; 50 g. Fécula de mandioca; 100 CC agua; 1 huevo; 1 cdita pimentón; 1 cda goma xántica; 1 cdita polvo de hornear; 1 cda Aceite; Sal

Jennifer Scaglione @YeiGlutenFree

Masa para tarta salada Sin Tacc

Jennifer Scaglione @YeiGlutenFree

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Ingredientes

40 minutos

3/4 raciones

130 g.Almidón de maíz
50 g.Harina de Arroz
50 g.Fécula de mandioca
100 CCagua
1huevo
1 cditapimentón
1 cdagoma xántica
1 cditapolvo de hornear
1 cdaAceite
Sal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar todos los secos en bowl (reemplazar los mix por igual cantidad de premezcla)
2

Hacer un hueco en el medio y agregar el huevo, el aceite y la mitad de agua
3

Unir hasta formar masa, se puede necesitar más agua.
4

Espolvorear mesada con harina de arroz y estirar
5

En molde de tarta, cocinar en horno unos 10 minutos y luego rellenar. Y llevar nuevamente al horno