Μπριζόλες αλά κρέμ με τορτελίνια!

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα τορτελίνια μας. Τα τσιγαρίζουμε με λαδάκι και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο (περίπου 5-6 κσ.) και τηγανίζουμε της μπριζόλες μας. (αφού τις έχουμε αλατοπιπερώσει). Εφόσον τις έχουμε τηγανίσει, παίρνουμε μια κατσαρόλα και σουρώνουμε το λάδι που έχει μείνει από τις μπριζόλες μέσα στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε το κρεμμύδι μας, τον, άνηθο, την πιπεριά, τα μανιτάρια και σοτάρουμε παρά πολύ καλά μέχρι να μαλακώσουν καλά όλα τα υλικά μας. (περίπου 15-20')
- 3
Αφού έχουν μαλακώσει αρκετά τα λαχανικά μας τότε ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλατάκι και λίγο πιπεράκι, βράζουμε την σάλτσα μας ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να δέσει καλά.
- 4
Τέλος αφού γίνει και η σάλτσα μας, σερβίρουμε τα μακαρονάκια μας σε ένα πιάτο, την μπριζόλα μας, και περιχύνουμε με την σαλτσούλα μας. Λίγο έξτρα πιπεράκι από πάνω και....Καλή μας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια