Flamenquines de lomo jamón serrano y queso
Fini Bautista Angulo @finibautista
Flamenquines de lomo jamón serrano y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los filetes en la mesa de trabajo y cubrimos con papel film con un martillo de cocina los vamos golpeando para que queden más finos, salpimentamos
- 2
Ponemos una loncha de jamón serrano y media de queso enrollamos y cerramos con un palillo
- 3
Pasamos por harina huevo y pan rallado dejamos en la nevera 15 minutos para que quede más compacto, freímos en abundante aceite caliente y servimos con una rica ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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