Martabak lenggang unti kelapa 👌
Assalamualaikum, ini modifikasi sedikit dari resep martabak lenggang biasa ya, modifikasi isinya 😁
Pakai unti kelapa gula merah yang biasanya jadi isian dadar gulung.
Rasanya gurih, manisnya pas dengan aroma unti kelapa yang khas bikin makin sedeeeep 🤤
Cusss resepnya...
Martabak lenggang unti kelapa 👌
Assalamualaikum, ini modifikasi sedikit dari resep martabak lenggang biasa ya, modifikasi isinya 😁
Pakai unti kelapa gula merah yang biasanya jadi isian dadar gulung.
Rasanya gurih, manisnya pas dengan aroma unti kelapa yang khas bikin makin sedeeeep 🤤
Cusss resepnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Unti kelapa :
Masak semua bahan hingga matang atau kelapa mulai menggumpal. - 2
Kocok telur dan gula hingga larut
- 3
Masukkan garam, baking powder, baking soda, susu bubuk, tepung, minyak goreng dan vanili secara bergantian sambil diaduk setiap selesai memasukkan satu bahan
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisker.
Tambahkan pewarna, aduk rata.
- 5
Diamkan adonan selama 10 menit, tutup serbet bersih
- 6
Siapkan wajan anti lengket / teflon.
Ambil satu sendok sayur adonan, tuang tanpa diberi minyak atau mentega duluTunggu hingga bergelembung. Masak dengan api kecil dengan ditutup
- 7
Angkat jika bagian atas sudah matang.
Letakkan pada cetakan pastel, beri isian unti kelapa, tutup cetakan dan tekan.
- 8
Gunting bagian pinggiran kue supaya lebih rapi
- 9
Siap disajikan 👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar