Espaguetis a la Marinera x

Name: Espaguetis a la Marinera x
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g espaguetis; 250 g gambas peladas; 200 g cebolla; 30 g aceite; 400 g tomate triturado; 200 g vino blanco; 1/2 cucharadita sal; Al gusto ajo en polvo; Al gusto pimienta y perejil picado; 4 filetes merluza congelados

San RxAli @SanRxali

Espaguetis a la Marinera x

Guardada

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Ingredientes

1 h

4 raciones

400 gespaguetis
250 ggambas peladas
200 gcebolla
30 gaceite
400 gtomate triturado
200 gvino blanco
1/2 cucharaditasal
Al gustoajo en polvo
Al gustopimienta y perejil picado
4filetes merluza congelados

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Poner en el vaso la cebolla en trozos medianos y triturar 3 seg a velocidad 5
2

Añadir 30 g de aceite y sofreír 5 min a temperatura varoma a velocidad cuchara
3

Agregar 400 gr de tomate, la sal y programar 6 min a temperatura varoma a velocidad cuchara
4

Agregar el resto de los ingredientes (200 g de vino, pimienta, ajo, perejil y 250 g de gambas)
5

Cocinar 8 min a temperatura varoma a velocidad cuchara. Si queda muy líquido poner más tiempo a temperatura varoma para que se reduzca
6

Hacer la pasta y los filetes de merluza a la plancha
7

Regar la pasta con la salsa, añadir la merluza a la plancha y servir