
Papas fritas de harina de maiz

Preparar la polenta sugun las intrucciones del paquete una vez realizada colocar el queso rallado rebolber. Colocar un papel filn colocar la polenta sobre el papel resparramar la polenta tapar con otro papel film pasar sobre el papel un palo de a masar hasto que esto quede bien finito dejar enfriar despegar de un lado el papel cortar la polenta en cubos, triangulos o como te guste. Freir con aceite bien caliente por espacio de 1 minuto aprox. no dejando que se pegen una con la otra y servir
Papas fritas de harina de maiz
Preparar la polenta sugun las intrucciones del paquete una vez realizada colocar el queso rallado rebolber. Colocar un papel filn colocar la polenta sobre el papel resparramar la polenta tapar con otro papel film pasar sobre el papel un palo de a masar hasto que esto quede bien finito dejar enfriar despegar de un lado el papel cortar la polenta en cubos, triangulos o como te guste. Freir con aceite bien caliente por espacio de 1 minuto aprox. no dejando que se pegen una con la otra y servir
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