En primer lugar, picamos las papas en cuadraditos y las ponemos a fritar
Mientras se cocinan batimos los 5 huevos con sal y adobo a gusto.
Cuando la papa esté pronta la ponemos en el mismo bol que batimos los huevos y mezclamos todo junto.

Cuando esté bien mezclado ponemos la mitad de la mezcla en el sartén y arriba le ponemos el fiambre y las arvejas y tapamos con la mitad de la mezcla que nos quedaba. Después de unos minutos la damos vuelta con una tapa o plata y dejamos cocinar unos minutos más.

El sartén dónde se va a hacer la tortilla no tiene que tener aceite!! Espero les guste ☺️