Tortilla de espárragos casera
Me regalaron unos ricos espárragos y decide hacer esta rica tortilla y a la que le agregue un corazón de alcaucil. exquisita .
Rica para acompañar con unas milanesas o churrasco.
los espárragos me traen muchos recuerdos. Degustabamos siempre con mi papá hervidos condimentados con aceite, vinagre y sal y a ver quien comia mas .Nos encantaban a los dos.
Tortilla de espárragos casera
Me regalaron unos ricos espárragos y decide hacer esta rica tortilla y a la que le agregue un corazón de alcaucil. exquisita .
Rica para acompañar con unas milanesas o churrasco.
los espárragos me traen muchos recuerdos. Degustabamos siempre con mi papá hervidos condimentados con aceite, vinagre y sal y a ver quien comia mas .Nos encantaban a los dos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los espárragos en trozos la parte comestible que es la verde.
- 2
Cocinar en aceite a fuego mediano hasta que estén blandos.(Foto 1).
- 3
Incorporar el corazón de alcaucil cortado en trozos y condimentar a gusto.(Foto 2). Retirar del fuego. Reservar
- 4
En un bol colocar los huevos y el sobre saborizante.(Foto 3). Mezclar bien
- 5
Poner los espárragos en el bol con los huevos y mezclar. Hacer la tortilla como siempre.
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