Crema "de la Noe" para bifes o pastas

Name: Crema "de la Noe" para bifes o pastas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebollita; 3 cucharadas aceite de oliva; 1 cubito caldo de verduras; 1 tercio de taza de leche; Opcional: jamón cocido picado; 300 gr crema

Gabriela Violante @Lisa_2012

Esta receta me la dio mi amiga Juli, su prima Noe le recomendó hacer unos bifes con esta crema. Desde ese momento "los bifes de la Noe" son una comida más. Fácil, deliciosa, rápida. Yo la uso para pastas y quedan riquísimas!

Crema "de la Noe" para bifes o pastas

Gabriela Violante @Lisa_2012

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1cebollita
3 cucharadasaceite de oliva
1 cubitocaldo de verduras
1tercio de taza de leche
Opcional: jamón cocido picado
300 grcrema

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picar la cebolla y rehogarla en unas cucharadas de aceite de oliva. Romper el cubito de caldo y disolverlo en un poquito de leche caliente.
2

Agregar a la cebolla la crema y el cubito disuelto. Cocinar unos minutos, incorporar el jamón en este momento. Servir con pastas o encima de bifes o de pechugas de pollo grilladas.