बनारसी टमाटर चाट (Banarasi tamatar chaat recipe in hindi)

Name: बनारसी टमाटर चाट (Banarasi tamatar chaat recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 मीडियम साइज टमाटर (छोटे टुकड़ों में कटे); 2 उबली आलू; 1 इंच अदरक कद्दूकस किया हुआ; 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी; 1/2 चम्मच जीरा; 1/2 चम्मच चाट मसाला; स्वादानुसार नमक; 1 बड़ा चम्मच तेल; आवश्यकतानुसार हरी धनिया बारीक़ कटी हुई (गार्निश के लिए); 1 छोटी प्याज़ बारीक़ कटी हुई (गार्निश के लिए); थोड़ी सी नमकीन (गार्निश के लिए)

Mayank Srivastava @Moon_Cookbook

Prayagraj

#FM1

अगर आप चाट खाने के शौकीन हैं तो आज आप try करे बनारस की प्रसिद्ध टमाटर चाट.. आइये चलते है जल्दी से बनाते हैं इस चटपटी सी चाट को..

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बनारसी टमाटर चाट (Banarasi tamatar chaat recipe in hindi)

Mayank Srivastava @Moon_Cookbook

Prayagraj

#FM1

सामग्री

10 मिनट

2 लोग

4मीडियम साइज टमाटर (छोटे टुकड़ों में कटे)
2उबली आलू
1 इंचअदरक कद्दूकस किया हुआ
2हरी मिर्च बारीक़ कटी
1/2 चम्मचजीरा
1/2 चम्मचचाट मसाला
स्वादानुसारनमक
1 बड़ा चम्मचतेल
आवश्यकतानुसारहरी धनिया बारीक़ कटी हुई (गार्निश के लिए)
1छोटी प्याज़ बारीक़ कटी हुई (गार्निश के लिए)
थोड़ी सी नमकीन (गार्निश के लिए)

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करे और जीरा, अदरक और हरी मिर्च डालकर पकाएं..
2

अब टमाटर और आलू डालकर अच्छे से मिक्स करें और चाट मसाला डालकर चलाते हुए 5 मिनट पकाएं..
3

पक जाने पर धनिया पत्ती, प्याज, नमकीन डालकर गार्निश करें और गरमा-गरम सर्व करें..