दही भल्ले (Dahi bhalle recipe in hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#fm1
#dd1
दही भल्ले सभी को पसंद होते है इसे आप चाट बना कर खा सकते है और सब्जी के साथ भी सर्व कर सकते है

दही भल्ले (Dahi bhalle recipe in hindi)

2 कमैंट्स

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दही भल्ले सभी को पसंद होते है इसे आप चाट बना कर खा सकते है और सब्जी के साथ भी सर्व कर सकते है

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सामग्री

15 मिनट
2लोग
  1. 1 कपउड़द दाल
  2. चुटकीभर हींग
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1 स्पूनअदरक कटी हुई
  5. 1 स्पूनजीरा
  6. 2क्यू दही
  7. 1/2 कपमीठी सोंठ
  8. स्वादानुसारनमक
  9. 1 स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/2 स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  11. 1/2 स्पूनजीरा पाउडर

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    दही भल्ले बनाने के लिए उड़द दा ल को भिगो दे मिक्सी के कर में डाले हींग,अदरक,हरी मिर्च मिला कर ग्राइंड कर ले

  2. 2

    महीन पड़ते बना ले एक उबले में निकाल ले नमक,जीरा,मिला कर अच्छे से फेट ले दाल एक दम हल्की हो जाए

  3. 3

    सरसो का तेल कड़ाही में तेज गरम करे मीडियम कर चोटी छोटी पकोड़ी बना ले और पकोड़ी को पानी में भिगो कर रख दे

  4. 4

    दही को अच्छे से फेट ले पकोड़ी को अच्छे से निचोड़ कर प्लेट में रखते जाए पकोड़ी पर दही डाले खट्टी मीठी सोठ डाले स्वादानुसार नमक,लाल मिर्च,काली मिर्च पाउडर डाले

  5. 5

    दही भल्ले तैयार है एक प्लेट में सर्व करे और धनिया पत्ती गार्निश कर एंजॉय करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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