Sopa 🍜 inspirada en Kung Fu panda

Name: Sopa 🍜 inspirada en Kung Fu panda
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla; 2 zanahorias; 1/2 puerro; 3 rabanitos; Champiñones (la cantidad que quieras); 1/4 repollo; c/n Caldo de verduras; c/n Salsa de soja; c/n Fideos chinos

Vanesa @vanessasuarz

Uruguay

Sopa 🍜 inspirada en Kung Fu panda

Guardada

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Ingredientes

40min

6 raciones

1/2cebolla
2zanahorias
1/2puerro
3rabanitos
Champiñones (la cantidad que quieras)
1/4repollo
c/nCaldo de verduras
c/nSalsa de soja
c/nFideos chinos

Guardada

Paso a paso

40min

1

Comenzaremos cortando todos los vegetales en piezas pequeñas
2

Mezclamos todos los vegetales en una sartén con aceite de oliva y freímos a fuego medio
3

Cuando la zanahoria y la cebolla están hechas añadimos salsa de soja de a poco revolviendo para que cubra todo
4

Añadimos el caldo de verdura luego de pasado unos minutos
5

Cuando hierve añadimos los fideos 🍜 y listo para comer!!!