Torta de banana y vainilla vegana 🍌🌱

Name: Torta de banana y vainilla vegana 🍌🌱
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/4 taza aceite; 1 taza agua hirviendo; 1/4 taza leche de almendra o coco o cualquier leche endulzada; 1/2 taza azúcar; 1 taza harina; 2-3 Bananas dependiendo del tamaño; 1 cucharada vainilla; 1 pizca sal

Vanesa @vanessasuarz

Uruguay

Torta de banana y vainilla vegana 🍌🌱

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

1/4 tazaaceite
1 tazaagua hirviendo
1/4 tazaleche de almendra o coco o cualquier leche endulzada
1/2 tazaazúcar
1 tazaharina
2-3Bananas dependiendo del tamaño
1 cucharadavainilla
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Empezamos mezclando todo lo seco en un bowl
3

En otro bowl pisamos la banana hasta que quede un puré y añadimos la vainilla
4

Mezclamos esto último con los ingredientes secos y añadimos el aceite y la leche batimos bien 👍🏻
5

Poco a poco añadimos el agua hirviendo hasta que tenga consistencia. (Puede sobrar agua)
6

Colocar en molde enharinado y llevar al horno por aprox 30 min
7

Para finalizar una vez que esté cocido el bizcocho puede darle un golpe de horno a una temperatura más elevada para que se dore tal como en la foto